Каждая каша – это кладезь полезных веществ, однако все же есть такие виды каш, которые наиболее полезны для детей. Давайте же узнаем, какие каши для детей содержат наиболее оптимальный состав питательных веществ.
Самой полезной кашей для детей, безусловно, является гречка. Белки, клетчатка, витамины – в этой каше есть все, что необходимо для здорового роста и развития малыша.
Второе место у овсянки. Овсяная каша – отличный источник энергии, ведь она богата ценными белками и жирами, клетчаткой, витаминами группы В, железом, калием, фосфором. Второе место в рейтинге «» овсянка заняла потому, что в ее состав входит глютен. В гречке его нет.
Третье место досталось рисовой каше. В ее состав не входит глютен, она не вызывает аллергии, поэтому часто используется для прикорма малышей. Особенно полезна рисовая каша при желудочно-кишечных расстройствах, но ее не стоит употреблять при запорах. «Бронза» рисовой каше досталась из-за одного существенного минуса – недостатка полезных витаминов и минералов.
Кукурузная каша содержит много клетчатки и углеводов, поэтому способствует уменьшению процессов гниения в кишечнике. В кукурузе нет глютена, но в ней мало белков, витаминов и минеральных веществ.
Пятое место досталось манной каше. В манке много крахмала, поэтому ее употребление дает ребенку необходимый заряд энергии. Манная каша славится своим мягким вкусом и благодаря своей консистенции активно применяется при заболеваниях ЖКТ. Недостатки манки: низкое содержание полезных веществ.
В пшенной каше много клетчатки и углеводов, витамина А и кобальта. Пшенка не содержит глютен и полезна при лечении антибиотиками, так как быстро выводит продукты их распада из организма. Шестое место пшенка получила потому, что бедна витаминами и минералами, а ее белки не имеют особой биологической ценности. Кроме того, пшенку не рекомендуют давать маленьким детям, так как она плохо переваривается.
