Правильное питание – залог психического и физического здоровья вашего ребенка. Малыш растет и постоянно нуждается в полезных для него веществах и микроэлементах. Так, детскому организму необходимо больше белка, чем взрослым, но это не значит, что нужно кормить одной высокобелковой пищей. Дети также более подвижны. При двигательной активности нормализуется обмен веществ. Их организму необходим холестерин, он входит в состав клеток. А так как организм растет, то и клетки растут. Жировые клетки формируются в первые годы жизни ребенка, затем они увеличиваются и равномерно распределяются по всему организму. С питанием в детстве связано то, как выглядит человек в более старшем возрасте.
Есть еще одна не менее важная особенность организма ребенка. Это регуляторные механизмы. Именно они отвечают за правильный расход энергии. Такая способность сохраняется до 14-15 лет.
Правила для обеспечения ребенку здорового и правильного рациона
Первое правило. Предполагает отсутствие строгого режима питания. Пока ребенок не проголодается, не стоит предлагать ему поесть. Пища без удовольствия не принесет пользу малышу.
Второе правило. Нельзя пичкать ребенка едой. Если ваш малыш отказывается доедать, значит, его организм насытился.
Третье правило. Во время болезни принудительное кормление ребенка наносит ему вред. Все силы мобилизованы на борьбу организма с болезнью. В такой период достаточно тяжело переваривать пищу. Покормите малыша легким нежирным бульоном, отпаивайте компотами или водичкой.
Четвертое правило. Предоставьте ребенку выбор продуктов. Врачами установлено, что на интуитивном уровне дети могут выбирать подходящие для себя продукты, составлять меню, тем самым неосознанно обеспечивая себя всеми необходимыми веществами.
Пятое правило. Фрукты являются весьма полезными продуктами. Ребенок может их съесть в неограниченном количестве. Чтобы не было проблем с пищеварением или появлением аллергии, необходимо контролировать фруктовый рацион и правильно сочетать с другими продуктами.
Шестое правило. Дети могут потреблять белковую пищу 1-2 в раза в день. Если ребенок предпочитает мясу или гороховой каше рис или картофель, не принуждайте его, а предоставьте выбор. Не стоит давать мясосодержащие продукты, например, колбасу или сосиски. Зачастую процент мяса в таких продуктах очень низкий или совсем отсутствует.
Седьмое правило. Кисломолочные продукты весьма полезны для растущего организма, но их не следует сочетать с крахмалами, лучше давать в качестве отдельной пищи.
Восьмое правило. Такие сладости, как фрукты, мед, орехи и сухофрукты необходимы для ребенка и покрывают его потребности. Их, как и любые другие сладости, следует давать за полчаса до приема пищи.
Девятое правило. Воды много не бывает. Мы на 90% состоит из воды. Поэтому ее можно давать в неограниченных количествах, столько, сколько попросит ребенок.
Зная основные особенности правильного рациона, можно с легкостью обеспечить ребенка отменным здоровьем.
