Пора приготовления: 20 мин

Блины с гречневой муки получаются очень нежными и мягкими. Для того, чтобы они не рвались, нужно добавить немножко пшеничной муки. Диетические, легкие и очень гречневые. Пробуйте!

Описание приготовления:

Смешиваем все ингредиенты и выпекаем блины на блинной сковородке. Переворачивать необходимо крайне осторожно, блины тяжелые. Внутри очень мягкие и нежные.

Назначение:
Для детей / На обед / Полдник / На ужин / На полдник
Основной ингредиент:
Мучение и тесто / Мука
Блюдо:
Выпечка / Блины
География кухни:
Русская кухня
Диета:
Рецепты без вреда

Ингредиенты:

• Гречневая мука — 1  Стаканов
• Пшеничная мука — 0,5 Стакана
• Яйцо — 2 Штуки
• Молоко — 2-2,5 Стакана
• Соль — 1 Щепотка
• Сахар — 1 Чайная ложка
• Масло растительное — 1 Чайная ложка (для смазывания сковороды)

Число порций: 3-4

Как приготовить «Блины гречневые без дрожжей»

Приготовим продукты.

Смешиваем муку пшеничную и гречневую. Добавляем щепотку соли.

Впрыскиваем небольшими порциями молоко. Перемешиваем.

Добавляем яйца и сахар.

Оставшимся молоком доводим тесто до нужно консистенции, как на обычные блины.

Силиконовой кисточкой смазываем блинную сковородку. Выливаем поварешка теста и жарим до румяной корочки.

И с другой стороны. Переворачивать нужно лопаткой. Блины толстые.

Гречневые блины без дрожжей готовы!
Ключ: povar.ru