Постные блюда для семейства »
« Родители и дети

Постные блюда для семьи Опубликовано Февраль 22, 2015 | Автор: сергей

Завтра начинается Великий пост. Многие семейства его соблюдают. Пост-это великий труд , и очень охото помочь постяшимся хотя бы рецептами , дабы разнообразить их рацион. Человек . блюдущий пост. не должен находиться в унынии. Ограничения в еде не должны приносить огорчение. Стол с постной едой может выглядеть как праздничный, веселить глаз и доставлять удовольствие. Для этого надо разнообразить блюда, украсить их. Следует также  помнить. что на приготовление блюд из постных продуктов затрачивается меньше поре. Хозяйка может себя чувствовать более свободно, больше внимания уделять заботе о других людях и духовным размышлениям, симпатичным для души.

Гренки с помидорами и чесноком.

1 батон.

10 помидор.

2 зубчика чеснока.

120 мл оливкового масла.

1 пучок базилика.

Помидоры моют, нарезают ломтиками толщиной 1-2 см и обжаривают в масле. Батон нарезают ювелирными ломтями. Чеснок очищают, моют, растирают с маслом, полученную смесь намазывают на ломтики батона с обеих сторон, сверху выкладывают помидорами, еше раз смазывают маслом и запекают на решетке в течении 3-5 минут. Готовые гренки сверху присыпают вымытым и измельченным базиликом.

Источник: s-urman.ru